Ir a receita en castelán Que tal amigos andamos outra vez por aquí, para traer nesta ocasión un clásico da cociña: o típico pastel de carne e patacas, prato que sempre gusta e moi aceptado polos máis cativos da casa. Con este tempo que está entre vou non vou, xa empeza a apetecer algo con legumes. Xa hai gañas de meter a culler. Pero imos co que nos ocupa, e para elo imos a necesitar: 4 patacas boas 200 grs de carne picada de porco 200 grs de carne picada de tenreira 100 grs de queixo relado 1 ovo (moi fresco) 1 pemento verde 1 cebola 1 dente de allo Prebe de tomate Ourego Pementa Pirixel Manteiga Aceite e sal Poñemos a cocer as patacas con pel, cando estean deixamos atemperar, pelamos e pasamos polo pasapurés ou chafamos cun garfo. Salpimentamos, batemos un ovo e engadimos o puré (ten que ser moi fresco, pois vai cru), pirixel picado e incorporamos dúas ou tres noces de manteiga. Mesturamos todo ben. Reservamos. Picamos o allo e a cebola e poñémolos a facer nu
Aprendemos xuntos.