Ir a receita en castelán Como na Coresma e na Semana Santa non todo son vixilias, imos a poñer unha receita con carne. Unha receita que lle vai a resultar moi agradable os máis cativos da casa. Non descubre nada novo, é unha hamburguesa, seu valor é que non a mercamos feita e o seu valor engadido ímosllo a dar nos nas nosas casas. Entón para elo precisaremos: 500 grs de carne picada 1 ovo 2 cebolas medianas 2 dentes de allo 1 rebanda de pan Leite en cantidad e necesaria P i r i x e l Fariña Leituga Aceite, sal, pementa e vinagre Poñemos a remollo o pan na leit e . Lavamos, secamos e picamos o pirixel e picamos finos os dentes de allo. Reservamos. Nunha tixola, cun pouco aceite, pochamos a cebola picada uns 15 minutos a lume brando. N un bol po ñ emos a carne picada e i mos me stur ando ca cebola, ben escoada, co allo, co p i rixel, co pan ,tamén ben escoado, co ovo e con sal e pe menta. Amasamos ben ata obter unha masa homo x énea , da que iremos collendo a
Aprendemos xuntos.