Ir á receita en castelán Cando xuntas produtos de calidade, aínda que prepares unha receita moi sinxela, o resultado sempre é bo. Boqueróns en aceite de Paco Lafuente Cebola morada Tomate kumato Galletas mariñeiras Da Veiga Vinagre do Ribeiro Albarro I Sal Aceite de oliva De novo vimos ó blog con unha receita con conservas e cun produto que eu aínda non vira envasados, boqueróns en aceite que mesturaremos cunha cebola marinada no vinagre. Preparamos unha vinagreta con unha proporción de duas de aceite e unha de vinagre, salgamos. Picamos a cebola e o tomate sen sementes. Poñemos nun bol e engadimos a vinagreta. Mesturamos ben e deixamos que macere como mínimo unha hora. Para o servizo, abrimos a lata dos boqueróns. Poñemos unhas galletas, sobre elas un golpe de cebola e tomate e por riba un boquerón. Non temos mais voltas que darlle. Deste xeito tan sinxelo, e rápido, temos un saboroso aperitivo. Nota: Como me interesan os vosos comentarios e me gustaría
Aprendemos xuntos.