Ir á receita en castelán 4 supremas de salmón 100 grs de froitas roxas conxeladas Pereira 1 cunca de azucre 1/4 de cunca de auga 1 cunca de soia 1/4 de cunca de xenxibre picado 3 culleradas de aceite 1 cullerada de marmelada de framboesa Pementa Sal en escamas Entre os produtos que comercializa Pereira Productos del Mar , están uns froitos roxos conxelados, que van a facer que dispoñamos deles durante todo o ano. @s que me seguides no blog, xa sabedes que facer sobremesas non é o que máis me gusta. Por eso vou a usar os froitos roxos nun prato salgado de peixe. Poñemos n un cazo a auga co azucre. Cando ferva incorporamos os froitos roxos e deixamos facer a lume brando entre 10 e 15 minutos. Reservamos. Nun recipiente mesturamos a marmelada, a soia, o aceite e o xenxibre, mesturamos ben e poñemos a macerar o salmón 30 minutos mínimo. Pasado o tempo, e sen escoar de todo, poñemos as supremas de salmón nunha fonte que poida ir ó forno. Deixamos facer, no for
Aprendemos xuntos.