Ir á receita en castelán 4 porros 170 grs de langostinos (xa pelados) 200 grs de pescada (sen pel nin espiñas) 3 ovos 200 ml de leite evaporada 1 culler pequena de maicena Aceite de oliva Pirixel Sal e pementa Hoxe faremos un pastel de sabor agradable e moi suave. Un pastel no que a pescada e os langostinos fan o bo contrapunto os porros. Como xa veriades nos ingredientes, non imos a usar nata, a leite evaporada vai facer, que os máis reticentes á nata non noten ese sabor peculiar da nata. Dicirvos que este pastel feito de un día para outro gaña en sabor, ademais de ser unha boa opción para os que tedes que xantar de "tupper". Limpamos os porros en rodelas finas. Sofritimos uns 10 minutos, nunha tixola cun fondo de aceite. Salgamos. Pelamos os langostinos (se son grandes cortamos en dous ou tres trozos), picamos a pescada e tamén o pirixel. Prequecemos o forno a 180º Botamos os ovos nunha cunca, salpimentamos, e engadimos a leite evaporada, a maice
Aprendemos xuntos.