Ir á entrada en castelán Como xa estaredes máis que informados, os pasados días sete e oito, xuntámonos no Hotel Hesperia da illa de A Toxa, un pequeno grupo de Tapas & Blogs Galicia. O obxectivo principal era asistir a un taller de arroces e coñecer de antemán, os cambios a efectuar na súa carta. No aspecto persoal, por unha banda saudar os coñecidos e por outra o sempre interesante e enriquecedor, que é o coñecer a novas persoas que se incorporan a estes eventos. Ó chegar ó hotel fomos recibidos por Mónica Fraga, directora do hotel e por Mónica Tilve, a xefa de ventas. Tras a chegada de todos tivemos unha recepción no "Acueducto arroz &tapas", onde nos transmitiron o novo concepto co que pretenden atraer os seus clientes. Observo na carta unha proposta moi pegada á terra, unha carta baseada no produto de terra de mercado e sobre todo nos produtos de calidade que o mar, que teñen a escasos metros lles ofrece. Aspecto moderno do local e un grato ambiente
Aprendemos xuntos.