Rápido, sinxelo e con todo o sabor do mar.
Usamos:
Ameixas
Allo
Guindilla
Pirixel
Aceite
Poñemos as ameixas en auga con sal no refrixerador, o menos dúas horas antes para que boten a terra que aínda poidan traer.
Poñemos nun recipiente axeitado unhas seis culleradas de aceite, allo o gusto e unhas rodelas de guindilla, sofritimos e engadimos as ameixas escorregadas, segundo van abrindo imos retirando. Si se pasan póñense gomosas. Espolvoréanse con pirixel picado, deixase evaporar un pouco a auga que soltaron as ameixas e bótaselle por riba.
Non escatimedes neste produto, merece a pena usar boa mercancía. Deliciosas.
Usamos:
Allo
Guindilla
Pirixel
Aceite
Poñemos as ameixas en auga con sal no refrixerador, o menos dúas horas antes para que boten a terra que aínda poidan traer.
Poñemos nun recipiente axeitado unhas seis culleradas de aceite, allo o gusto e unhas rodelas de guindilla, sofritimos e engadimos as ameixas escorregadas, segundo van abrindo imos retirando. Si se pasan póñense gomosas. Espolvoréanse con pirixel picado, deixase evaporar un pouco a auga que soltaron as ameixas e bótaselle por riba.
Non escatimedes neste produto, merece a pena usar boa mercancía. Deliciosas.