Para entreterse e rápido.
16 Obleas La Cocinera
8 salchichas
1 frasco de bonito en aceite
pementos do piquillo
mostaza
Rolos de salchicha e mostaza:
Untamos as obleas ca mostaza, poñemos a salchicha, enrolamos e pintamos con ovo batido (os da foto non levan ovo batido por culpa deste desastre de aprendiz de cociñeiro, de aí esa cor que teñen).
Co forno prequecido a 200º fanse durante 14 minutos aprox.
Bocadiños de bonito con pementos do piquillo:
Desmiuzamos o bonito, despois de escorregado do aceite, picamos os pementos e misturamos co bonito.
Poñemos no centro de cada oblea un pouco da mistura e doblamos facendo un paquete.
Fritimos en abundante aceite quente.
Viaxes de curta duración, feitas, fundamentalmente, en automóbil. Pero en algunhas ocasións con rutas a pe de curto percorrido. As viaxes son unha boa desculpa para que nos leve a gastronomía, a cal terá unha presenza importante neste blog.
Datos personales
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada